酥肉王子出摊记:大品牌+小生意就是我的创业秘籍

“和我在成都的街头走一走~”

“直到所有的灯都熄灭了也不停留~”

《成都》这首歌火遍大江南北,“锦城满目是烟花,处处红楼卖酒家”,人间烟火在天府之国不断被点亮。如果成都的名片是多元包容和前卫创新,那玉林路就是故事和酒的代名词,能在玉林路火爆即等同于全城知晓,随着仲夏的到来,夜间经济的复苏,玉林的夜市越来越热闹,不少创业人士都选择在这里出摊,90后郭郭就是其中一个。酥肉配啤酒,他从年轻人热爱的夜生活里寻得了一丝商机。

夏夜里开一瓶啤酒,啤酒清爽,酥肉香脆,是做神仙也不换的市井生活。摆在街口的酥肉摊不张扬,不起眼,但酥肉一下锅,它就是整条街最靓的崽。玉林的酒香也被冲淡,炸物的油香、肉香让街巷变得沸腾。

“哪里是在炸酥肉哦,我看是在炸街!”

“这个酥肉好香哦,感觉和火锅店味道一样。”

酥肉王子出摊记:大品牌+小生意就是我的创业秘籍

“酥肉王子”郭郭卖的酥肉很受大家欢迎,肉厚皮酥,椒香弥漫,是经典又熟悉的四川味道,还有不少顾客想现场买袋酥肉原材料带回家。问起酥肉来源,郭郭也不藏私:“酥肉包装袋在这里,你去网上搜来买嘛!我现在卖给你了我晚上生意做不成了哦。”分享“商业机密”的酥肉王子被网友大呼耿直!

从决定摆摊到执行落地只用了2天时间,和朋友一起讨论了出摊时间和地点、大概要怎么做,就着手准备了。“卖小吃,首先要保证味道好吃,食品安全!之所以选择现炸酥肉是因为比较简单方便,油烧热炸2-3分钟即可,不用花费时间,再稍微花点小心思吸引路人的注意,这个生意就开干了!”现在一晚上酥肉可以售卖几百元。小生意也有大智慧,酥肉备货方便、上手容易,品质稳定的货源还有大品牌保障,是郭郭的酥肉摊成功的原因。

酥肉王子出摊记:大品牌+小生意就是我的创业秘籍

在卖酥肉的这段时间,许多顾客来购买的同时,还拍了很多“酥肉王子”的照片,在微博、抖音平台纷纷刷屏,越来越多的人知道玉林路上有个“酥肉王子”,一下子在朋友圈炸开了锅,吸引很多人前来打卡。

酥肉王子出摊记:大品牌+小生意就是我的创业秘籍

“酥肉王子”火了,那好吃的酥肉是来自于哪里呢?据郭郭介绍,他卖的酥肉来自于新希望美好食品公司最近很火的农家小酥肉。

在了解到郭郭的创业故事后,新希望美好食品立刻联系到郭郭本人,表示愿意提供物资扶持。随后,新希望美好食品还在官方微信平台发布美食合伙人招募令称:“为支持成都经济复苏,鼓励青年创业致富,特推出美好系列美食创业合伙人招募令,为有意向销售美好小酥肉、小香肠、酥炸平菇等美食的创业青年,提供免费培训、烹饪设备等强有力外援。”有公司提供一手货源,有高品质产品护航,有最优的价格,让创业青年不再困扰于成本等问题。

酥肉王子出摊记:大品牌+小生意就是我的创业秘籍

越来越多的青年人正在成为创业大潮中一股无法忽视的力量。对于他们来说,创业亦是一种成长路径,吸收新的知识,积累新的阅历,扩展新的视野。但很多人都被创业所面临的风险、成本所吓退,在犹豫中放弃。所以创业的话题一直是多数人想到,少数人做到。

新希望美好食品一贯支持万众创新,共创美好生活。此次支持创业青年的举措,为更多踌躇不前的创业者提供了机遇与勇气,消除了大家的后顾之忧。优秀的企业在自身发展的同时,还应思考给大众提供了多少价值和帮助,这也正是新希望美好品牌不可替代、能持续做好做强的原因。如果能够复制“酥肉王子”的成功,是不是会有更多人敢于踏出创业的第一步呢?

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